الرئيسية
<br /><br />½ 1 كوب عصير طماطم<br /><br />½ 1 كوب ماء / ملح ، فلفل ، كمون ، عصير ليمون <br /><br />الطريقة<br /><br />1 / يغسل السمك ويقطع إلى قطع صغيرة.<br /><br />2/ يتبل بالملح والفلفل والكمون المطحون وعصير الليمون ويترك جانبا .<br /><br />3 / يوضع البصل المفروم على النار في قليل من الزيت ويقلب حتى يصفر لونه .<br /><br />4/ يضاف الأرز للبصل المفروم ويقلب جيدا .<br /><br />5 / يوضع نصف الأرز في طبق بايركس ويضاف عليه السمك ثم يغطى بباقي الأرز .<br /><br />6 / يخلط عصير الطماطم بالماء ويتبل ويرفع على النار حتي الغليان ، يصب على السمك والأرز .<br /><br />7 / يوضع السمك في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى يتم النضج ويزين بالليمون ويقدم ساخناً .<br /><br />نقلا عن آسية<br />s/sweet.jpg)
مطبخ غالاكسي ستار la meilleur cuisine du monde
mohammed- مشرف
- عدد الرسائل : 138
العمر : 30
الأوسمة :
نقاط : 1509
تاريخ التسجيل : 07/07/2008
- مساهمة رقم 1
مطبخ غالاكسي ستار la meilleur cuisine du monde
من طرف mohammed الثلاثاء يوليو 08, 2008 8:42 am
مواضيع مماثلة